Après quelques apéros prolongés (avec modération), le nouveau « Grand Seigneur », le magazine food & lifestyle de « Technikart », vient d’arriver en kiosques avec un « léger » retard. Heureusement, il y aura du rab’ pour tout le monde…

Grands Seigneurs, Grands Seigneurettes, chers ami(es), Maman… Le troisième numéro de « Grand Seigneur » est enfin disponible dans tous les bons kiosques de France, depuis Mercredi 22 Février 2012, 6h du matin. Et c’est une grande nouvelle ! Pardonnez nous cette précision de chef de rang. Mais il est vrai que ces dernières semaines, nous avons passé tant de temps à table et sous la table, que le temps – sans vous – nous a semblé un peu long. C’est d’ailleurs à croire que les journaux qui sortent à l’heure n’intéressent personne, vu l’avalanche de mails inquiets que nous avons reçue ces derniers jours. Rassurez-vous. Après un léger retard en cuisine, « Grand Seigneur » est là et bien là. Une grande cuvée vous attend chez votre marchand de journaux avec Jean-Louis Murat au chou farci, John Galliano au couscous, Thierry Ardisson à la poire, Luana Belmondo au risotto, un certain Patrick Sébastien au confit de porc (et au Château d’Yquem), le Top 30 des meilleures cantines de France, des filles à fromages, des grands crus, des cocktails, etc… Bonne lecture, bon appétit. Et si vous en voulez encore, y’a du rab’ en ligne pour très bientôt. Vive la France, vive les plats en sauce !

Patrick Sébastien : « Je sens que je ne vais pas tenir longtemps »

Dans un entretien stupéfiant accordé à « Grand Seigneur », le magazine « food & lifestyle » de « Technikart », Patrick Sébastien revient sur ses quarante ans de carrière, ses amitiés politiques, les femmes de sa vie et sa passion du confit de porc.

« Je sens que je ne vais pas tenir longtemps », prévient l’animateur du « Plus grand cabaret du monde » (France 2), qui poursuit pourtant une tournée d’imitations triomphale dans toute la France (« Imitations et confidences »), sauf à Paris.

« Autour de moi, soit ils sont en prison, soit ils sont morts, soit ils sont malades. J’ai eu tellement de décès dans mon entourage que la mort ne me fait plus rien », ajoute l’humoriste un brin désabusé, en forme de testament.

Deux ans après la dissolution de son mouvement citoyen (« Le Dard »), Patrick Sébastien évoque également sa sympathie politique pour François Hollande et… Nicolas Sarkozy, avec qui il avoue s’entretenir régulièrement au téléphone.

Très remonté contre les journalistes, à qui il reproche de « mal faire leur métier », l’animateur se désole « de ne pas avoir eu un article dans Télé 7 jours depuis 5 ans » et regrette que ses nouveaux projets (« Miss Camping », etc), n’aient pas retenu l’attention de France Télévision.

Dans un hommage aux femmes de sa vie (« toutes des cuisinières »), Sébastien confesse sa passion de « la bouffe » comme « la plus belle chose que je garderai de la vie » et s’épanche sur les délices du « Frésinat », le ragout de son épouse Nana, ainsi que « du confit de Porc avec des pommes de terre sautées » et du Château d’Yquem, le Sauternes cher à Frédéric Dard.

Proche du réalisateur Olivier Marchal et du Commissaire Neyret avec qui il entretient une correspondance en prison, Patrick Sébastien lève le voile sur un projet de film qui lui est cher : « Le retour de Monsieur Jean ». Une sorte de voyage dans le temps du célèbre acteur français, ressuscité par la magie du cinéma dans la France actuelle.

« Pour que ça marche, il faudrait que j’arrive à voir totalement la gueule de Gabin. Mais j’attends de prendre un peu de cigare encore, d’avoir bien la masse », conclut l’imitateur dont l’émission « Le Grand Bluff » (1992) reste à ce jour la plus forte audience de la télévision française (17,5 millions de téléspectateurs) pour un spectacle de variétés.

Egalement dans Grand Seigneur : Jean Louis Murat et le chou farci, Thierry Ardisson et la télé-culinaire, Cyril Lignac et les jaloux, John Galliano et le couscous, Elizabeth Tchoungui et le Mont d’Or, la Police et les bonnes tables de Paris, le cinéma franchouillard des 70’s et les grands vins, Ursula Andress et le gratin dauphinois, etc…

Grand Seigneur est le magazine « food & lifestyle » de Technikart, actuellement en kiosques. 4,95 euros.